Ce four a une chambre de cuisson basse idéale pour la perfection de la pizza. Les fours à pizza au feu de bois Pro-Italiens sont de véritables fours en briques faits à la main en utilisant une combinaison de la dernière technologie et de méthodes traditionnelles. C'est un parfait polyvalent : il cuit tout ce que vous pouvez cuire dans un four conventionnel, comme des ragoûts, des rôtis, du poulet, du poisson, du pain, des pizzas, des gâteaux. Il s'agit de notre four le plus performant avec la plus longue rétention de chaleur de tous nos modèles.
Que vous souhaitiez transformer un simple repas en famille en quelque chose de spécial, surprendre vos invités avec un repas extraordinaire cuit dans votre four à bois, ou organiser une fête pizza pour les enfants - votre four à bois Prestige peut tout faire. Ces fours sont fabriqués à 100% à la main en utilisant les plus anciennes méthodes traditionnelles méditerranéennes alliées aux derniers produits d'isolation et de finition.
La conception, la construction et les matériaux utilisés permettent à ces fours d'atteindre des températures de cuisson de plus de 500°C en moins d'une heure - dans des conditions normales, en utilisant des bûches de qualité séchées au four. Cette gamme de fours présente une rétention de chaleur exceptionnelle et est très économique à utiliser grâce à la couche de couverture en fibre céramique revêtue d'aluminium. Ce four est fabriqué à la main à partir de briques d'argile à l'intérieur, recouvert d'une isolation en laine de fibre céramique revêtue d'aluminium, de treillis métallique et de ciment réfractaire. Ces fours sont fabriqués à partir de briques d'argile réfractaire, cuites dans un four tunnel à bois à 900 à 1000°C pendant 72 heures. Leur composition leur permet d'absorber rapidement la chaleur et de la conserver plus longtemps, ce qui permet d'économiser du combustible. Au cours de la construction, les carreaux de sol sont placés sur l'isolation et les briques du dôme sont renforcées avec du fil à travers chaque couche au fur et à mesure de leur construction, puis recouvertes d'un composé spécial de ciment réfractaire, renforcé davantage avec une grille de fil, puis une double couche d'isolation en laine de roche est placée sur l'ensemble du dôme, fixée en place avec plus de grillage avant une couche finale de 40 mm de ciment réfractaire. Le four a une mesure externe de 100 cm x 100 cm, la mesure interne sera d'environ 20 cm plus petite. Les caractéristiques supplémentaires incluent une porte solide en fonte avec verre trempé et contrôle de la ventilation. Les clients choisissant de venir chercher leur commande auront la possibilité de payer lorsqu'ils viennent chercher leur article.Le livreur sera équipé d'un hayon élévateur et d'une pompe manuelle pour l'aider à amener la palette jusqu'au trottoir. Il n'y a aucune raison pour que le chauffeur ne passe pas quelques minutes à tirer la palette avec son transpalette sur votre allée, etc. Veuillez noter qu'il ne sera pas possible de passer sur du gravier ou des marches, etc. avec le transpalette manuel dont il est équipé.
Notre transporteur travaille avec un taux de précision de 98%. Nous ne pouvons ni ne pourrons être tenus responsables de toute livraison échouée et ne pouvons pas rembourser les jours de travail, etc.
En cas de dommages, nous ferons tout notre possible pour vous aider, par exemple, si une porte était endommagée, nous vous enverrions une porte, etc. Le contenu des pages de ce site Web est fourni à titre d'information générale uniquement. Il est sujet à des changements sans préavis. Vous reconnaissez que de telles informations et matériels peuvent contenir des inexactitudes ou des erreurs et nous excluons expressément toute responsabilité pour de telles inexactitudes ou erreurs dans toute la mesure permise par la loi. Votre utilisation de toute information ou matériel sur ce site Web est entièrement à vos risques et périls, pour lesquels nous ne serons pas responsables.Il est de votre responsabilité de vous assurer que les produits, services ou informations disponibles sur ce site Web répondent à vos besoins spécifiques. Ce site Web contient du matériel qui est la propriété de notre licence.
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Ci-dessous se trouve un guide des tailles. A une chambre de cuisson haute idéale pour tout, de la rôtissoire d'un cochon de lait aux pizzas ou aux pains plats. Deluxe Corner - Le Coin Deluxe est identique au Deluxe à part son design pour s'asseoir dans un coin, idéal pour les clients avec un espace limité. Deluxe extra - Le Deluxe extra est identique au deluxe à part qu'il utilise un système de cheminée beaucoup plus avancé positionné à l'avant du four plutôt qu'au milieu. Le système de cheminée avancé utilise un entonnoir d'air de type ram attaché à l'arrière du cadre de la porte maximisant le flux d'air autour du dôme du four créant un vide entraînant des temps de chauffe plus rapides et des températures plus élevées. Deluxe Extra Corner - Le coin Deluxe est identique au Deluxe à part qu'il est conçu pour s'asseoir dans un coin, idéal pour les clients avec un espace limité.Pro - Très similaire au deluxe extra bien qu'il ait un entourage en brique très décoratif autour de la cheminée. Pro stone - Le pro stone est identique au pro avec une isolation supplémentaire et recouvert de pierre. Deluxe stone - C'est notre dernière création, c'est notre modèle deluxe populaire qui a une isolation supplémentaire et a été habillé de pierre. Deluxe stone plus - Le deluxe stone plus est identique au deluxe stone mais au lieu d'une porte galvanisée, il utilise notre option de porte en acier inoxydable brossé de qualité supérieure. Build-in-wall - Les modèles Build-in-wall sont essentiellement un deluxe extra qui a été spécialement conçu pour être intégré dans un mur.
Italien - C'est un must pour les clients qui veulent se concentrer uniquement sur la cuisson de la pizza et plus de pizza. Le modèle italien a une chambre de cuisson plus basse avec un système d'admission de cheminée beaucoup plus complexe monté à l'avant du four plutôt qu'au centre. Cela aide vraiment à réguler le flux d'air et permet d'atteindre rapidement et facilement une chaleur intense. Avec la cheminée à l'avant, elle tire vraiment le cadre tout le long du dôme en grillant la pizza en même temps. Maxi italien - Le four Maxi italien est essentiellement le même four que le modèle italien à part qu'il a un revêtement spécial d'un mélange de silicone et de liège sur l'extérieur du four, ce revêtement très spécial permet de maximiser l'efficacité thermique du four.
En tenant compte du fait qu'il est beaucoup plus économe en carburant que le modèle italien et brûlera moins de bois. Suprême - Le four suprême est essentiellement le même four que le modèle deluxe à part qu'il a un revêtement spécial d'un mélange de silicone et de liège sur l'extérieur du four, ce revêtement très spécial permet de maximiser l'efficacité thermique du four. En tenant compte du fait qu'il est beaucoup plus économe en carburant que le modèle deluxe et brûlera moins de bois. Maxi deluxe - Le four Maxi deluxe est essentiellement le même four que le modèle deluxe extra à part qu'il a un revêtement spécial d'un mélange de silicone et de liège sur l'extérieur du four, ce revêtement très spécial permet de maximiser l'efficacité thermique du four.
En tenant compte du fait qu'il est beaucoup plus économe en carburant que le modèle deluxe extra et brûlera moins de bois. Souverain - Le souverain est le pas suivant du suprême ou du maxi deluxe, Ce modèle a une chambre intérieure en argile résultant en des propriétés d'isolation et thermiques incroyables - Des temps de chauffe plus rapides - Une rétention de chaleur plus longue. Supérieur - Le supérieur est le pas suivant du souverain, c'est l'une de nos options haut de gamme et a tout ce que vous attendez de notre modèle phare. Il est recouvert de liège de silicone pour conserver la chaleur, il est également doublé d'argile le rendant absolument brillant pour la cuisson lente ainsi que pour tout ce que vous cuisinerez habituellement comme les pizzas et les pains. Il a également des portes en fonte de très haute qualité.Supérieur céramique - Le supérieur céramique est le même que le supérieur cependant il est également carrelé de mosaïque décorative. Segmenté - Les fours segmentés sont livrés en kit pour les clients ayant des problèmes d'accès. Rustique en pierre - Notre four rustique premium au feu de bois est fabriqué à la main avec uniquement les matériaux bruts de la plus haute qualité. Il a ses propres caractéristiques et une qualité supérieure. Le four rustique premium a une entrée de cheminée en aluminium, une porte en aluminium coulé et en verre trempé qui est régulée et complètement scellée, Ce four est un bon choix pour votre maison, Le four rustique premium est également super isolé en laine de roche avant d'être habillé de pierre.
Rustique en pierre à pizza - Notre four rustique premium en pierre au feu de bois est fabriqué à la main avec uniquement les matériaux bruts de la plus haute qualité. Très similaire au Rustique en pierre à part que c'est la version à chambre basse. Le four rustique premium a une entrée de cheminée en aluminium, une porte en aluminium coulé et en verre trempé qui est régulée et complètement scellée, Ce four est un bon choix pour votre maison, Le four rustique premium est également super isolé en laine de verre avant d'être habillé de pierre. Rustique en brique - Notre four rustique premium au feu de bois est fabriqué à la main avec uniquement les matériaux bruts de la plus haute qualité. Le four rustique premium a une entrée de cheminée en aluminium, une porte en aluminium coulé et en verre trempé qui est régulée et complètement scellée, Ce four est un bon choix pour votre maison, Le four rustique premium est également super isolé en laine de verre avant d'être habillé en brique. Pro Deluxe - Les fours Pro-Deluxe sont fabriqués à partir de briques réfractaires et de ciment réfractaire, puis doublement isolés avant d'être recouverts d'un enduit résistant à la chaleur. Nos fours Pro-Deluxe sont également dotés d'une porte divisée avec une fenêtre. Veuillez noter que la rétention de chaleur sur le Pro-Deluxe par rapport au Deluxe ou au Deluxe extra est au moins 100% plus efficace. Il dispose également d'un thermostat intégré.Les fours Pro Deluxe en argile sont fabriqués à partir de briques réfractaires qui sont ensuite doublées d'argile, puis doublement isolés avant d'être recouverts d'un enduit résistant à la chaleur. Veuillez noter que la rétention de chaleur sur le Pro-Deluxe par rapport au Deluxe ou au Deluxe extra est au moins 120% plus efficace. Pro Deluxe en pierre - Le Pro Deluxe en pierre est identique au Pro deluxe à part qu'il est habillé de pierre.
Pro Deluxe en céramique - Le Pro deluxe en céramique est une autre variation du Pro deluxe cependant celui-ci est recouvert de carreaux de céramique décoratifs. Pro Deluxe prestige - Le prestige pro deluxe est identique au pro deluxe en pierre mais avec une porte en fonte plus épaisse et plus désirable avec une fenêtre de visualisation pleine taille. Pro italien - Nos fours Pro-Italiens sont fabriqués à partir de briques réfractaires et de ciment réfractaire, puis doublement isolés avant d'être recouverts d'un enduit résistant à la chaleur. Nos fours Pro-Italiens doublés d'argile sont fabriqués à partir de briques réfractaires puis l'intérieur est doublé d'argile, puis doublement isolés avant d'être recouverts d'un enduit résistant à la chaleur. Veuillez noter que la rétention de chaleur sur le pro-Italien par rapport à l'Italien ou à l'Italien extra est au moins 120% plus efficace.Pro Maxi Deluxe - Nos fours Pro maxi deluxe sont fabriqués à partir de briques réfractaires et de ciment réfractaire, puis doublement isolés avant d'être recouverts d'un enduit résistant à la chaleur, puis une combinaison hautement isolante de caoutchouc, de silicone et de liège est appliquée sur l'extérieur du four. Nos fours Pro-Deluxe sont également dotés d'une grande porte avec une fenêtre. Veuillez noter que la rétention de chaleur sur le Pro maxi Deluxe par rapport au Deluxe ou au Deluxe extra est au moins 100% plus efficace.
Ce modèle peut être utilisé avec notre kit brûleur à gaz en option, lorsque le kit brûleur à gaz est installé, il peut être utilisé pour le bois ou le gaz ou une combinaison des deux. Guide des poids et dimensions internes du four. Four de 70 cm 280 kg 50 cm interne Four de 80 cm 380 kg 60 cm interne Four de 90 cm 500 kg 70 cm interne Four de 100 cm 620 kg 80 cm interne Four de 110 cm 750 kg 90 cm interne Four de 120 cm 1000 kg 100 cm interne. Guide pour déplacer le four en position.
Nous suggérons de louer un transpalette pour déplacer le four sur la palette jusqu'à sa position finale. Veuillez noter qu'un transpalette ne déplacera la palette que sur des surfaces dures telles que le béton, les dalles, le goudron, etc. Toutes les surfaces molles telles que les graviers ou l'herbe nécessiteraient l'utilisation de feuilles/planches de bois pour créer un chemin sur lequel faire passer le transpalette.
Guide pour déplacer le four sur votre base. Nous vous recommandons fortement, pour des raisons de santé et de sécurité, de ne pas essayer de soulever le four à bois par la seule force humaine. Nous ne disons pas que ce n'est pas possible, nous disons que nous pensons que ce serait extrêmement dangereux de le faire. Voici quelques exemples de ce que nous vous recommandons de louer pour soulever le four.
Grue / grue au sol. Une grue à moteur / une grue au sol peut l'être. Avec votre nouveau four à pizza, vous pouvez cuisiner tout ce que votre cœur désire, de la pizza au rôti de bœuf. Il n'y a rien que nos fours ne peuvent pas gérer, le tout avec ce goût authentique de four à bois.
En raison d'un volume très élevé de questions répétées sur nos fours en briques, nous avons décidé d'ajouter les questions les plus fréquemment posées. Chaque four que vous vendez est-il livré avec des accessoires gratuits tels que des pelles, des thermomètres et des cheminées ?
Quelle est la largeur et la longueur du four ? Quelle est la hauteur du four ?
Un four plus grand, comme un deluxe de 70 cm, mesure 70 cm de hauteur, 80 cm mesure 75 cm de hauteur, 90 cm mesure 80 cm de hauteur et 100 cm mesure 85 cm de hauteur, un modèle plus bas comme