Nos fours Pro-Italiens sont fabriqués à partir de briques réfractaires et de ciment réfractaire, puis doublement isolés avant d'être enduits avec un rendu résistant à la chaleur. Nos fours Pro-Italiens sont également dotés d'une porte amovible avec fenêtre de visualisation. Veuillez noter que la rétention de chaleur sur le modèle Pro-Italien par rapport à l'Italien ou l'Italien extra est au moins 100% plus efficace. Ce four a une chambre de cuisson basse, idéale pour la perfection de la pizza. Les fours à pizza à bois Pro-italiens sont de véritables fours à briques fabriqués à la main en utilisant une combinaison de la dernière technologie et de méthodes traditionnelles.
C'est un choix parfait pour tout usage : il permet de cuisiner tout ce que vous pouvez cuisiner dans un four traditionnel, comme les ragoûts, les rôtis, le poulet, le poisson, le pain, les pizzas, les gâteaux, etc. C'est notre four le plus performant et il a la plus longue rétention de chaleur de tous nos modèles.
Que vous souhaitiez transformer un simple repas de famille en quelque chose de spécial, surprendre vos invités avec un repas extraordinaire cuit dans votre four à bois, ou organiser une soirée pizza pour les enfants - votre four à bois de prestige peut tout faire. Ces fours sont fabriqués à 100% à la main en utilisant les plus anciennes méthodes traditionnelles méditerranéennes associées aux derniers produits de finition et d'isolation. La conception, la construction et les matériaux utilisés permettent à ces fours d'atteindre des températures de cuisson de plus de 500°C en moins d'une heure - dans des conditions normales, lors de l'utilisation de bûches de séchage de qualité. Cette gamme de fours a une rétention de chaleur exceptionnelle et est très économique à utiliser grâce à la couche de couverture en fibre céramique enduite d'aluminium. Ce four est fabriqué à la main à partir de briques d'argile à l'intérieur, recouvertes d'isolation en laine de fibre de céramique enduite d'aluminium, de treillis métallique et de ciment réfractaire.
Ces fours sont fabriqués à partir de briques d